Restauracja Carska

Białowieża to niewielkie miasteczko leżące na skraju Białowieskiego Parku Narodowego będącego częścią Puszczy Białowieskiej nieopodal granicy z Białorusią. Zwiedzając te zakątki warto w programie umieścić wizytę na dworcu kolejowym pochodzącym z początku XX wieku Białowieża Towarowa, która została przekształcona w restaurację Carską oferującą dania kuchni polskiej i rosyjskiej.

Restauracja podzielona jest na cztery sale wystrojem oraz oryginalnymi meblami z epoki nawiązujące do czasów carskich. Z menu wybraliśmy zupę borowikową oraz soliankę, a także bliny gryczane z łososiem i pielmieni mięsne czyli małe pierożki w sosie śmietanowo-winnym. Na deser wybraliśmy babkę owsianą i herbatę z konfiturą. Wszystkie dania były niezwykle starannie podane, a porcje w sam raz. Ceny nie należą do najniższych, ale smak potraw, okolica i charakter miejsca sprawiają, że naprawdę warto odwiedzić to miejsce.