Restauracja Sasza Kaffe

Borne Sulinowo to miasto, które w latach 1945-1992 nie było uwzględnione na żadnej mapie ze względu na stacjonujący w nim garnizon radziecki, było więc, mimo że na terenie Polski, wyłączone z polskiej jurysdykcji państwowej.

Po przywróceniu miasta Polsce w dawnym kasynie oficerów radzieckich powstała restauracja założona przez stacjonującego tu niegdyś Rosjanina - Sasza Kaffe, która oferuje tradycyjne dania kuchni rosyjskiej. Restauracja jest podzielona na dwie części - część jadalną oraz część wystawową, w której obejrzymy pamiątki po poprzednim przeznaczeniu tego miejsca oraz czasowe wystawy prac artystów ze wschodu. Sala jadalna zachowuje klimat dawnych lat. Polecamy spróbować przede wszystkim pielmienie czyli rosyjskie pierożki, barszcz ukraiński oraz blincziki - drobne słodkie naleśniki.Potrawy są świeże, przygotowywane na bieżąco, co wydłuża czas oczekiwania na nie, ale smak jest wart czekania. W lokalu jest kącik zabaw dla dzieci. Można też zakupić w Magazin Sasza docierające tu ze wschodu specjały jak kawior, musztarda rosyjska, tuszonka słodycze czy chleb.