Zajazd Austeria

Austerią dawniej nazywano miejsca gdzie podróżni mogą odpocząć i dobrze zjeść. Nazwa ta wyszła z użytku po II wojnie światowej i zastąpiły ją zajazd oberża czy karczma. W Rychnowie koło Ostródy postanowiono wrócić do tej tradycji i tak powstał Zajazd Austeria, który łączy w sobie staropolski styl z doskonałą kuchnią.

Z zewnątrz budynek przywodzi na myśl chatkę Frodo Bagginsa wnętrze zaś zostało wystylizowane na salonik szlachecki jaki mógł być w Soplicowie. Bogata karta dań oferuje tradycyjne potrawy kuchni polskiej. Polecamy mazurskie kartacze, które mogą być z wody lub podsmażane. Bardzo dobrze sprawdza się również staropolski żurek na zakwasie, który może być podawany tradycyjnie lub w chlebie. Również bardzo dobre okazały się plince z pomoćką czyli placki ziemniaczane z wędzonką i twarożkiem. Restauracja oferuje osobne menu dla dzieci, dla których przygotowała również kącik zabaw wewnątrz, plac zabaw na zewnątrz oraz specjalne krzesełka do karmienia. Dużą atrakcja jest także folwark zwierzęcy, w którym można spotkać między innymi kozy, owce czy króliki.