Muzeum Browaru w Żywcu

Tradycje browarnictwa w Żywcu sięgają średniowiecza. Początkowo działał tutaj tylko niewielki browar, który zaopatrywał całą okolicę w trunek, który wyglądał zupełnie inaczej, niż dzisiaj. Już wtedy znany był poza granicami kraju. Tradycja piwowarska w 1856 roku przeobraziła się za sprawą arcyksięcia Albrechta Fryderyka Habsburga w browar znamy nam dzisiaj.

Nie można oczywiście bezpośrednio obserwować procesu produkcji piwa, ponieważ jest to wytwarzanie żywności i Sanepid by na to nie pozwolił. Tym niemniej, można się wybrać na wycieczkę w ramach Muzeum Browaru. Jest ona nietypowa, ponieważ fotografować można tutaj absolutnie wszystko, a rzeczy ciekawych jest tutaj naprawdę wiele. W Muzeum Browarnictwa zapoznajemy się z historią, starymi maszynami i dawnymi metodami produkcji piwa, by później przejść do nowoczesnych technologii i współczesnego działania jednego z najnowocześniejszych browarów świata. Na koniec można skorzystać z poczęstunku dużym kuflem świeżo uwarzonego piwa. Kto nigdy nie był w browarze i nie jest koneserem piwa, na pewno będzie zaskoczony jego smakiem, ponieważ jest to zupełnie inny produkt od tego, co trafia w kilka tygodni po uwarzeniu na półki sklepowe. Dla niepijących przygotowano soki.

Muzeum czynne jest od wtorku do niedzieli. Godziny otwarcia: 10.00 – 18.00. Podczas zwiedzania Browaru i Muzeum każdej grupie zawsze towarzyszy przewodnik. Osoby indywidualne dołączane są do grup zorganizowanych.