Restauracja żydowska Mandragora

Lublin to piękne średniowieczne miasto położone we wschodniej Polsce, w którym ściera się wiele kultur - polskiej, żydowskiej czy ukraińskiej. Chodząc po starym mieście warto odwiedzić mieszczącą się przy rynku restaurację Mandragora, która oferuje nam dania kuchni żydowskiej.

Restauracja znajduje się w starej kamienicy i urządzona jest w typowo żydowskim stylu - na stolikach leżą zrobione na szydełku serwety, stoją menory, ściany zdobią rysunki i stare zdjęcia. W karcie, jak charakter lokalu wskazuje, znalazły się tradycyjne dania kuchni żydów lubelskich. Spróbowaliśmy hummusa czyli tradycyjną izraelską przystawkę z ciecierzycy, czosnku i pasty thina, zupy czosnkowej, pierogów czosnkowych oraz Latkes czyli placki ziemniaczane, które w kulturze żydowskiej podawane są na święto Chanuka. Wszystkie potrawy były bardzo dobrze przyrządzone i ładnie podane. Ceny potraw są zrównoważone i adekwatne do wielkości porcji i jakości. W restauracji można zakupić także ciasta i pieczywo.